Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nghe tên món ăn Vịt quay Bắc Kinh chay cứ nghĩ khó làm nhưng thật ra rất giản đơn, giúp món ăn chay thêm sắc màu và lạ miệng hơn.
Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lá tàu hũ ky
  • 1 vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 ít nấm hương
  • Gia vị: Nước tương, ngũ vị hương, mật ong, đường, bột ngọt, rượu đỏ, giấm đỏ, chút tỏi, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay Bắc Kinh chay

Vịt quay Bắc Kinh chay
  • Ngâm tàu hũ ky, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm và rửa thật sạch.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương cắt sợi, ướp với các loại gia vị 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1⁄2 muỗng bột ngọt, ngũ vị hương, tỏi cho thấm.
  • Xếp tàu hũ ky thẳng ra cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợt, nấm hương lên, cuộn tròn lại đem hấp chín, khi chín phết hỗn hợp màu đỏ tạo màu. Hỗn hộp bao gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu đỏ, 1 muỗng giấm đỏ nấu sắc lại.
  • Sau đó chiên vàng. Dùng nước hấp tàu hũ ky, nếm nêm lại làm nước sốt vịt.
  • Trình bày: Cắt cuộn tàu hũ ky thành từng cuộn nhỏ vừa ăn, cho chút nước sốt lên.

Mong các bạn thành công với món chay này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit quay Bac Kinh cach lam vit quay chay ngon mon vit quay bac kinh chay vit quay bac kinh chay

thạch rượu vang đỏ bún mắm nấu tôm thịt những món Thái ngon Đổi vị với món công thức mứt táo dẻo gà luộc phai mi khoai tay boc pho mai chien kho ca luộc trứng gà món ăn tốt cho sức khỏe Bi lợn bánh phô mai cach lam muffin chocolate bánh phô mai mặn món ăn vặt làm nhanh cách làm món bánh dễ lam com ga nuong canh ngô salad gà chuối xay oreo thác cá viên xào Xé ç ª coi rau câu dứa gio heo hon ngon miến trộn tôm thạch cơm dừa hạt bắp bánh khoai lang phủ dừa nạo thịt gà phi lê chiên giòn l貌 váy chữ A rau mồng tơi làm thạch kem tuoi ngon Thể dục cách làm bánh cpepe bánh quy truffle bot chien xu chocolate caro trái tim nước ngọt Bia sua tuoi chien giá đỗ rán cá cà tím cuộn đậu hũ Mon che nau ăn thap bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Râu câu 9 thực phẩm kỵ ăn chung với mật ong cá thác lác chả cá thác lác thì là Yuri Kurohara giải nghệ com rang tom cà ri cà ri xanh gà món Thái Ca kho ga ham bánh phô mai khế phô mai kem bí ngô háo cảo Tips Vệ sinh bồn rửa bát sáng bóng bánh phô mai nướng xôi thịt Vi cÃƒÆ cÃƒÆ thu kho banh chuoi ngon Chả lụa xốt chua ngọt chả chiên bách hoa cá thác lác trứng thien bánh nếp dừa nạo nau thit bo mon Y Cá viên Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho cách hấp hải sản lươi cÃƒÆ ri gÃƒÆ trà chanh leo tiền Ăn gì Ở đâu cá cơm chiên tẩm mật ong Cá cơm rán gio heo thom ngon Lẩu chua cà pháo thịt bò nướng Chung Bánh Cupcake canh khoai mỡ thịt viên cải bó xôi nuoc soda bavaria chanh day mat ong Thit bo xao mứt cam cach nau bun rieu cua ngon thit heo KHO sườn cừu nướng bánh mousse thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát om bắp bò lau ca thac lac lau kho qua ngon Cháo thịt pho mai dau hu cach nau lau kho qua banh pho mai dau hu lau kho qua ca thac lac Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt Chuối bọc cơm dừa xiên rán bap non xao muc ngon Banh bi do làm hop qua oc mong tay xao nuoc ep trai cay dau hu sot pho mai Xúc xích Món Gỏi canh rau ép chanh dây nước trà xanh